ラーメンブロガーにデビューしたドニデモナル(@donidemonal777)ですw
こんにちは!ドニデモナルです!
「麺屋 和人(わびと)さんに行ってきました」編を紹介したいと思います。
今回は…
って方におススメの記事となっております。
それではいってみましょー!
目次
天王寺のパチンコ屋にて…
この日は朝から天王寺へ。
パチで爆勝ちを夢見て行ったところ…。
負けましたw
詳細はこちら↓
しかも当たらなさ過ぎてお昼時点でギブアップw
このまま家に帰るのも寂しいので美味しいラーメンでも食べに行こうかなと思って探してみました。
YouTubeでもラーメン紹介してます!
頑張って動画制作してので見てやってくださいw
「天王寺」「ラーメン」「おすすめ」で検索w
めっちゃシンプルに「天王寺」、「ラーメン」、「おすすめ」で検索してみましたw
すると、グーグル、食べログ、Rettyで上位の評価を得ているラーメン屋を発見!
その名も…
麺屋 和人(わびと)さん
更に詳細を調べてみると…
スープ
繊細かつ深みのある日本食文化“出汁”の手法をスープに採用。創業者が食材にこだわりぬき、魚介本来の旨味を最大限引き出し和食特有の“深み”を実現。奥深い味わいながらも優しい口当たりのスープのようです。
麺
麺はそれぞれのスープに合うように麺ソムリエが厳選された数種類の小麦粉から選定。茹で伸びしづらく、香り・旨味が強く、歯切れの良さを実感していただけます。麺の芳醇な小麦の香りとスープの奥深さが相まって毎日食べられる・食べたくなる“逸品”となっているようです。
これは旨そう!!!
調べていたらめっちゃ腹が減ってきたので…。
さっさとパチやめてラーメン食べよーっとw
麺屋 和人さんの情報
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天王寺駅の北側、玉造筋から一つ南側の通りにあります。北口を出て5分くらいで着きます。
メニュー紹介(23年5月時点)
和人ら~めん
一番人気の和人ら~めん。煮干し・昆布などを贅沢に使用した黄金スープ!
匠BLACK
匠の味の匠BLACK。特製のたまり醤油のスープが美味しそうです!
和人のまぜそば
リピート率No.1。魚介の香りが癖になるオリジナルまぜそば!
カレーラーメン
え…?黒い!?カレーラーメン。
食べてみた感想
メニューを見てかなり悩みましたが、醤油の気分だったので匠BLACKを頂くことにしました。
暫くしてラーメンが来ました。
いただきます!!
スープ
魚介本来の旨味を最大限引き出し、和食特有の“深み”があるスープ
麺
スープに合う香り・旨味が強く、歯切れの良い麺
麺の動画
感想
めっちゃ旨いラーメンや!
(語彙力w)
まとめ
ラーメンも美味しかったですし、お茶漬けもできるメニューの工夫も良いと思いました。
店内も綺麗ですし、テーブル下の引き出しに箸、レンゲ、薬味などが入っており、テーブルもすっきりしています。
帰る時は見送りもして頂き、おもてなしを感じる素敵なお店でした!
また行きたいと思います!!
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